|
В категории материалов: 23
Показано материалов: 11-20 |
Страницы: « 1 2 3 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
 Когда, что и как подавать к столу, зависит от характера устраиваемого
приёма. Если это приём с участием близких друзей, то стол можно накрыть
как до прихода гостей, так и немного позднее.
|
|
Перед завтраком, обедом или ужином в первую очередь подают минеральную,
фруктовую или газированную воду, а также кипячёную воду со льдом.
Сначала на стол ставят хлеб и тосты, затем подают холодные блюда и
закуски в следующей последовательности: рыбные и мясные, из птицы и
дичи, овощные и грибные. После рыбных блюд или вместе с ними подают
нарезанный лимон, который перебивает привкус рыбы перед употреблением
следующего блюда.
|
|
Уже не одну сотню лет ученые мужи ведут
между собой споры, в какой степени полезна та или иная еда. Скрещивают
шпаги вегетарианцы и мясоеды, тщательно подсчитывают съеденные калории
сторонники и противники диет. И только в необходимости супов для
человеческого организма не сомневается до сей поры ни один ученый .
Супы — основа правильного питания
|
Что нужно знать тем, кто занимается выпечкой?
Прежде чем приступать к выпечке хлеба, булок, печенья, пряников,тортов
и т.д., каждой хозяйке необходимо знать некоторые общие сведения,
вернее, правила приготовления каждого мучного изделия, а также краткую
характеристику основных продуктов, необходимых для этих целей.
Все эти "маленькие" секреты дадут возможность испечь вкусное,
ароматное, хорошего качества мучное изделие, которое доставит радость
всей вашей семье. Итак...
|
 Как сделать, чтобы тесто не липло к рукам; как подготовить начинку для пирогов...
Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.
Что бы дрожжевое тесто не липло к рукам, натрите их растительным маслом.
|
|
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
