Необходимые продукты: хлеб пшеничный - 300 г сахарная пудра - 240 г смородина - 240 г изюм рубленый - 300 г жир свиной рубленый - 300 г цедра лимона тертая - 1 ст. ложка сок лимонный - 1 ч. ложка яйца - 2 шт. молоко - 3/4 стакана пиво "Гиннесс" темное соль - 1/2 ч. ложки Способ приготовления рецепта: Хлеб очистите от корок, мякиш измельчите. Соедините лимонный сок, молоко и пиво. Добавьте в смесь сахарную пудру, изюм, жир, цедру, лимонный сок, яичные желтки, перемешайте. Белки взбейте и введите в тесто. Выложите тесто в формы, смазанные маслом. Запекайте при 180 °С 40 минут.
|