Состав
грибы - 500гр,
картофель - 4 шт,
репчатый лук - 2 шт,
морковь - 2 шт,
сметана - 200гр,
твердый сыр - 100гр,
соль, специи по вкусу
Приготовление Отваренные грибы прокрутить через мясорубку, добавить
мелко нарезанный лук, тертую морковь, сметану, и специи - все смешать.
Картофель очистить, нарезать ломтиками и выложить на дно блюда так,
чтобы оно было полностью закрыто, затем слой полученной массы из
грибов, сверху опять ломтики картошки и опять грибную массу. Сверху
посыпать тертым сыром. поставить в духовку на 30 мин.
Время приготовления:
1 час
|