Для рецепта Вам потребуются: - шампиньоны свежие - 100г - картофель - 4 клубня - квашеная капуста - 300г - лук репчатый - 1-2 луковицы - масло растительное - 2-3 ст.л. - сахар, зелень - по вкусу Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Картофель отварить в «мундире», очистить от кожицы, нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все растительным маслом. Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.
|