|
КУПАТЫ
|
Необходимые продукты:
-свинины 700г
-говядины300 г
-сала 100 г
-2 луковицы
-0,5 головки чеснока
-0,5 ч. ложки молотых корицы
-черный молотый
-стручковый перец
-соль
-зерна граната
-1 яйцо
Способ приготовления рецепта:
Мякоть свинины и говядины вместе со свиным салом и луком пропустить
через мясорубку. Добавить соль, молотый черный перец, толченые чеснок и
стручковый перец,корицу, гвоздику, сырое яйцо. Хорошо перемешать, затем
положить зерна граната.Из полученной массы сформировать небольшие
шарики, придать им форму сигар. Подготовленное мясо обжарить на
сковороде с разогретым жиром (с обеих сторон).Готовые купаты уложить на
блюдо, сверху посыпать мелко нарезанным репчатым луком, зернами
граната.
|
Категория: Грузинская кухня | Просмотров: 852
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
