|
ЖАРКОЕ ПО-КРЫМСКИ
|
Необходимые продукты:
-Баранина 150
-яблоки 50
-лук 20
-томат-паста 5
-масло сливочное топленое 20
-картофель 300
-изюм 20
-мука 5
-сметана 10
-портвейн красный 5
Для теста:
-мука пшеничная 90
-яйцо 1/4 шт
-вода 10
Способ приготовления рецепта:
Баранью
грудинку рубят на куски, обжаривают, заливают сметаннотоматным соусом и
тушат 8-10 мин. Яблоки, нарезанные дольками, два кусочка мяса, жареный
картофель укладывают в горшочек, заливают соусом, в котором мясо
тушилось, добавляют промытый изюм и вино, закрывают горшочек тестом и
ставят в жарочный шкаф на 8-10 мин. Подают в горшочках.
|
Категория: Украинская кухня | Просмотров: 792
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
