|
Салат из шампиньонов со сметаной и укропом
очень маленькие свежие шампиньоны – 2-3 корзиночки
Для соуса:
сметана "Шаменет Тнува" 15% – 1 баночка
сливки "Шаменет амида ле-кацефет" 38% от "Шеф лаван" – ½ коробочки
качественный майонез – 4 ст. л.
горчица – 1 ч. л.
соль
белый перец
очень мелко нарезанный укроп – 1/3 стакана
нарезанный шнитт-лук ("ирит") – 4 ст. л.
толченый чеснок – 4 зубчика
оливковое масло – 2 ст. л.
|
1. У шампиньонов удалить ножки, промыть, тщательно высушить и положить в миску.
2.
В отдельной мисочке перемешать все компоненты для соуса. Снять пробу,
добавить специи по вкусу. Полить шампиньоны соусом, перемешать.
3. Поставить в холодильник до подачи к столу. Подать с хлебом или булочками.
|
Категория: Салаты овощные | Просмотров: 689
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
