Ингредиенты
- помидора - 4 - соленых или маринованных грибов - 80 - 100 г - сметаны или майонеза - 2 ст. л. - зеленый лук - соль - укроп.
Как приготовить
Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю часть.
Небольшой ложкой выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное
углубление соли и перца по вкусу. Грибы,
лук, укроп, все мелко нашинковать, посолить и заправить сметаной или
майонезом. Нафаршировать этой смесью помидоры, сверху прикрыть их
срезанными крышками. Можно подавать на стол, украсив блюда зеленью
петрушки.
|