Name: Трюфели на шампанском
Item: Трюфели на шампанском
Author: Даниил

	Воскресенье, 19.05.2024, 01:05 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход	Кулинарные рецепты

Тесты

Главная » Кулинарные рецепты » Холодные закуски » Закуски из грибов

[ Добавить рецепт ]

Трюфели на шампанском


Ингредиенты - трюфели - 6 шт. - шпик - шампанское - 1 стакан - бульон. Как приготовить Взять 6 трюфелей, сложить в кастрюлю, покрыть тонкими ломтиками свежего шпика, залить бульонным жиром, сваренным без кореньев, влить 1 стакан шампанского (или столового виноградного вина), варить на слабом огне 30 мин. Переложить трюфели в другую кастрюлю, процедить жир из соуса на трюфели. Подать отдельно сливочное масло. Блюдо готовится на 6 персон.
Категория: Закуски из грибов \| Просмотров: 1062 \| Комментарии: 3 1 2 3 4 5

Всего комментариев: 3

Порядок вывода комментариев:

3 Даниил (12.02.2009 01:12)

что такое шпик???никогда не использовала в кулинарии

2 Зоя (09.02.2009 17:38)

Интересный рецепт

1 mikerise (29.12.2008 20:02)

Очень необычный рецепт, и довольно простой.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Поиск

Реклама

Рецепт недели

Салат из мяса курицы с орехами

Ингредиенты:

-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль

Способ приготовления рецепта:

Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами

Наш опрос

Рассылки

Подписаться на рассылку
"10000 лучших кулинарных рецептов"

Топ 100

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Кулинария.Лучшие рецепты для всех случаев.Первые и вторые блюда, салаты, консервирование,выпечка,десерты, холодные закуски,овощные гарниры и многое другое