Пивные супы - Первые блюда - Кулинарные рецепты

Суп голландский пивной с вином

- пиво светлое - 2 стакана
- красное сухое вино - 1 стакан
- яйцо (желток) - 4 шт.
- масло сливочное - 1 ч. л.
- черный хлеб - 50г
- мускатный орех (тертый) - 1/2 ч. л.

Пивные супы | Просмотров: 610 | Комментарии (0)

Суп холодный хлебный на пиве

- хлеб пшеничный или ржаной - 200г
- пиво светлое - 1.5 л
- лимон - 30г
- сахар - 150г
- изюм - 75г.

Пивные супы | Просмотров: 591 | Комментарии (0)

Суп американский пивной

- светлое пиво - 1 стакан
- вода - 1/2 стакана
- черный хлеб - 100г
- цедра от лимона
- сахар - 1 ч. л.
- взбитые сливки - 1-2 ст. л.

Пивные супы | Просмотров: 613 | Комментарии (0)

Пивной суп со сметаной

- пиво - 1 л
- небольшая булка - 1 шт.
- сметана - 200г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- корица - по вкусу
- соль.

Пивные супы | Просмотров: 623 | Комментарии (0)

Суп пивной с творогом

- сметана - 120г
- пиво светлое - 1.5 л
- яйцо (желток) - 2 шт.
- гвоздика - 3 бутончика
- корица - 1 кусочек
- творог

Пивные супы | Просмотров: 597 | Комментарии (0)

Немецкий суп из пива

- светлое пиво - 2 стакана
- мука - 1 ст.л.
- яйцо - 1-2 шт.
- сахар - 1-3 ст.л.
- гвоздика, корица - по вкусу
- лимонная цедра - по вкусу.

Пивные супы | Просмотров: 644 | Комментарии (0)

Капустный суп с пивом

- пиво - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- бульонные кубики - 2 шт.
- капуста - 600г
- сливки - 2 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- сливочное масло (растопленное) - 3 ст.л.
- соль
- черный молотый перец - по вкусу.

Пивные супы | Просмотров: 600 | Комментарии (0)

Славянская похлебка

- пиво - 2 стакана
- кислая сметана или кефир - 2 ст.л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- корочка черного хлеба
- гренки из черного хлеба
- сахар - 1 ст.л.

Пивные супы | Просмотров: 632 | Комментарии (0)

Польский пивной суп

- пиво - 1 л
- сахар - 200г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- гвоздика - 5 шт.
- корица - небольшой кусочек.

Пивные супы | Просмотров: 595 | Комментарии (0)

Граматка, или фарамушка

- светлое пиво - 1 л
- мякиш серого ржаного хлеба - 120г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- тмин - 1 ч.л.
- сахар - 50-80г
- соль.

Пивные супы | Просмотров: 628 | Комментарии (0)

Пивной суп с желтками

- светлое пиво - 3 л
- яйцо (желток) - 4 шт.
- гвоздика (бутон) - 2-3 шт.
- корица - по вкусу
- сахар - 80-100г.

Пивные супы | Просмотров: 588 | Комментарии (0)

Пивной суп из Вайгенсфельда

- светлое пиво - 3 стакана
- сливки - 2 стакана
- яйцо (желток) - 3 шт.
- гвоздика - 3 шт.
- корица - немного
- кожуpа одного лимона
- сахар - по вкусу
- белые сухаpи - по вкусу.

Пивные супы | Просмотров: 599 | Комментарии (0)

Суп из темного пива с творогом и сметаной

- пиво темное - 1 л
- сметана - 350г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- творог - 600г
- сахар - 1 ст.л.
- черный хлеб.

Пивные супы | Просмотров: 636 | Комментарии (0)

Датский пивной суп Ollebrod

- вестфальский ржаной хлеб - 8 кусочков
- темное пиво - 2-3 стакана
- вода - 1 стакан
- цедра и сок - 1 лимона
- сахар, взбитые сливки - по вкусу.

Пивные супы | Просмотров: 594 | Комментарии (0)

Польский пивной суп (II)

- светлое пиво - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- яйцо (желтки) - 2 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- гвоздика, корица - по вкусу
- красный молотый перец - по вкусу.

Пивные супы | Просмотров: 618 | Комментарии (0)

Варшавский пивной суп

- мука - 200г
- сметана - 250г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сливочное масло - 20г
- светлое пиво - 1 л
- сыр - 20г
- белый хлеб - 70г.

Пивные супы | Просмотров: 606 | Комментарии (0)

Пивной суп жемайтский

- светлое пиво - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- сливки - 1 стакан
- крахмал - 1 ст.л.
- сахар - 4-5 ст.л.
- изюм - 100г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- корица - 1 ч.л.

Пивные супы | Просмотров: 635 | Комментарии (0)

Пивной суп по старинному немецкому рецепту

Пивные супы | Просмотров: 596 | Комментарии (0)

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

- светлое пиво - 2 стакана
- говяжий бульон - 2 стакана
- сметана - 1 стакан
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сливочной масло - 1 ст.л.
- хлеб - по вкусу.

Пивные супы | Просмотров: 621 | Комментарии (0)

Суп из пива Boon Kriek

- пиво Boon Kriek - 1 бутылка
- вода 1.5 л
- соль - по вкусу
- мясной фарш (телятина) - 250г
- свекольный отвар или вода.

Пивные супы | Просмотров: 639 | Комментарии (0)

Суп пивной со сливками

- корень сельдерея - 1 шт. (небольшой)
- лук порей - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- пиво Bono Gueuze - 1 бутылка
- мука - 1/2 стакана
- пиво Fond Blanc - 1л
- сливки -
- яйцо (желток) - 1 шт.

Пивные супы | Просмотров: 590 | Комментарии (0)

Суп пивной сладкий

- молоко - 1 стакан
- пиво (светлое) - 1/2 стакана
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- хлеб пшеничный - 20г.

Пивные супы | Просмотров: 705 | Комментарии (0)

Пивной суп по-шведски

- пиво - 2 стакана
- сахар - 1-2 ч..
- мука - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- корка лимона, соль - по вкусу.

Пивные супы | Просмотров: 603 | Комментарии (0)

Илона - латвийский пивной суп

- светлое пиво - 1 л
- сахар - 60г
- яйцо (желток) - 1
- кислые сливки или сметана - 6 ст.л.
- тост - 4 шт.
- корица, перец - по вкусу
- соль.

Пивные супы | Просмотров: 581 | Комментарии (0)

Суп с пивом

- молоко - 1/4 стакана яйцо - 1/2 шт.
- сахар - 1-2 ч.л.
- пиво - 60 г
- хлеб - 100 г

Пивные супы | Просмотров: 597 | Комментарии (0)

Суп шведский из пива

- пиво темное - 1 стакан
- пиво светлое - 1 стакан
- мука - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- молоко - 2-3 ст. л.
- сахар - 1-2 ст. л.
- корочки лимона - по вкусу
- имбирь - по вкусу
- соль.

Пивные супы | Просмотров: 578 | Комментарии (0)

Пивной суп с беконом (Roularius Soup)

- масло сливочное - 100г
- копченый бекон – 200г
- лук-шаллот - 20 маленьких луковичек
- грибы свежие – 250г
- лук-порей - 2 стебля
- сельдерей - 2 стебля
- морковь - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- пиво Rodenbach – 2 бутылки
- мясной бульон - 1л
- соль, перец молотый – по вкусу

для букета Гарньи:

- лавровый лист - 1 шт.
- корень петрушки - 3 шт.

для украшения:

- зелень петрушки и шнит-лука

Пивные супы | Просмотров: 585 | Комментарии (0)

	Воскресенье, 19.05.2024, 09:13 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход	Кулинарные рецепты