Растопить маргарин или жир, добавить к нему муку, сахар,
кокосовую стружку и хорошо перемешать. Разбить яйца, разболтать их и
влить в приготовленное тесто. Тесто перемешать и хорошо вымесить.
Из приготовленного теста раскатать небольшие палочки и
выложить их затем на смазанный воском противень. Уже на противне
загнуть кончики палочек, придав таким образом каждой палочке вид
рогалика.
Поместить противень, в умеренно теплую, но не горячую
духовку и запекать в течение примерно 50-40 минут. Испеченные рогалики
следует сразу же посыпать ванильным сахаром.