Лук мелко порубить. Зелень сельдерея вымыть, отряхнуть и мелко нарезать. Сладкий перец мелко порубить.

Масло растопить (прогреть на полной .мощности в течение 1-1,5 мин). Положить в него лук, сельдерей, сладкий перец, майонез и креветки. Поперчить, слегка посолить. Тщательно перемешать.

Получившуюся смесь разложить по порционным формочкам или блюдцам. Готовить на полной мощности в течение 8,5-11 мин, пока не послышится потрескивание.
Готовую закуску подавать очень горячей с ломтиками лимона.

Так же можно приготовить закуску из мяса крабов или тунца.