|
Пикантные «ромашки»
4 круглых ломтика ржаного хлеба с кунжутом,
4 яйца,
100 г сыра,
1
помидор,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 ст. ложка майонеза,
1 ч. ложка
горчицы,
красный молотый перец,
соль.
Для украшения: зелень петрушки,
зелень укропа.
|
Сливочное масло размягчить в печи за 20 секунд при мощности 20%.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, разрезать вдоль на
половинки, отделить желтки и растереть их с майонезом, солью, перцем,
горчицей и половиной тертого сыра до получения однородной пасты.
Яичные белки нарезать тонкими ломтиками-лепестками.
Помидор вымыть, нарезать тонкими кружочками.
Ломтики хлеба смазать с одной стороны размягченным сливочным маслом, с
другой — желтковой пастой, затем уложить в форму для запекания с
корочкой.
В центр каждого ломтика хлеба уложить кружочек помидора, по краям —
лепестки из яичного белка, сверху посыпать оставшимся тертым сыром и
декорировать веточками зелени.
Запекать в течение 2 минут при полной мощности до начала плавления сыра.
Подавать к столу в горячем виде.
|
Категория: Закуски | Просмотров: 812
| Комментарии: 3
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
