Суббота, 18.05.2024, 23:41
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Кулинарные рецепты


Тесты

Главная » Кулинарные рецепты » Микроволновая печь » Супы [ Добавить рецепт ]

Гречневый суп с курицей
1/2 курицы,
2 клубня картофеля,
2 моркови,
2 луковицы,
50 г гречневой крупы,
1 ст. ложка растительного масла,
черный молотый перец, соль.
Для украшения: зелень петрушки, зелень укропа.

Картошку очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Отделить филе курицы, вымыть и нарезать кусочками.
Из костей, кожи, жира и 1,5 л воды варить бульон 7 минут при мощности 60%.
Бульон процедить и залить им предварительно нарезанный кубиками картофель. Варить 4 минуты при мощности 60%.
Лук и морковь очистить, вымыть и нашинковать.
Гречневую крупу перебрать, вымыть.
В керамической форме обжарить с растительным маслом филе курицы, нашинкованные лук и морковь и добавить в суп вместе с гречневой крупой, посолить, поперчить, перемешать и варить 6 минут при мощности 40%.
Перед подачей к столу посыпать суп рубленой зеленью.

Совет:
Приготовленные в микроволновой печи густые заправочные супы не теряют своих вкусовых качеств при разогревании.
Чтобы улучшить вкус и аромат куриного бульона, во время варки положите в него обжаренные до светло-золотистого света куриные кости.

Категория: Супы | Просмотров: 1119

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Реклама

Рецепт недели
Салат из мяса курицы с орехами
Ингредиенты:

-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль

Способ приготовления рецепта:

Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 121
Рассылки
Подписаться на рассылку
"10000 лучших кулинарных рецептов"
Топ 100
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Кулинария.Лучшие рецепты для всех случаев.Первые и вторые блюда, салаты, консервирование,выпечка,десерты, холодные закуски,овощные гарниры и многое другое

Яндекс цитирования Rambler's Top100