|
Похлебка мясная с овощами и крупой
2 л мясного бульона;
200 г вареной говядины;
2 моркови;
2 луковицы;
150 г картофеля;
2 ст. ложки пшена (или перловой крупы и т.п.);
30 г сливочного масла;
лавровый лист;
соль;
перец.
|
| Мелко нарезанные лук и морковь тушить в масле 1,5-2 минуты
при 100%. Крупу промыть в горячей воде. Бульон мясной вскипятить отдельно
при 100%, добавить картофель кубиками, крупу, тушеные овощи, лавровый лист
и перец. Посолить и варить 9 минут при 100% и 3 минуты при 70%. Подавать,
посыпав измельченной зеленью.
|
Категория: Супы | Просмотров: 469
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
