|
Телячья грудинка
- телячья грудинка - 700г
- мясной фарш 100г
- яйцо - 1 шт.
- шампиньоны (отварные) - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка - 1 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- томатная паста - 1 ч. л.
- коньяк - 45г
- паприка, соль и перец - по вкусу.
|
| Шампиньоны и лук нарезать, чеснок - измельчить. В грудинке сделать
глубокий разрез. Смешать фарш с яйцом, грибами, луком, петрушкой,
чесноком, томатной пастой, коньяком и наполнить получившейся смесью
грудинку, после чего разрез зашить. Мясо посыпать солью, перцем и
паприкой, положить на глубокую тарелку и запекать 8 минут при полной
мощности, затем еще 8 минут при средней мощности.
|
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 420
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
