|
|
100-150 г жарений курятины, кости одного цыпленка,
1 крупную луковицу. 1 корешок сельдерея с лис-тьями, разрезанный на 4 части,
1,5 л воды, 1 крупную очищенную морковь, разрезанную пополам, 1,5 чайной
ложки перца, 1 веточку укропа, 2 кубика курином бульона, отварную лапшу.
|
|
сливочное масло - 100 г
сахар - 200 г
яйцо - 6 шт.
крахмал - 200 г
мука пшеничная - 200 г
цедра лимонная - 10 г
|
|
1 стакан муки
3/4 стакана сахара
6 яиц
|
|
100 г миндаля
400 г сахара
10 белков
1 лимон
10 г масла для формы
1 чайная ложка муки
Для крема:
1 стакан 30% сливок
15 г желатина
сахарная пудра
200 г ананаса
|
- куриные крылышки - 12 шт. - сухой херес - 1 стакан
- соевый соус - 1/2 стакана
- молотый имбирь - 1 ч. л.
- чесночный порошок - 1/4 ч. л.
- луковый порошок - 1/4 ч. л.
|
|
- телятина - 300г
- лук репчатый - 1 маленькая лукавица
- свежие шампиньоны - 100г
- белое вино - 1/2стакана
- бульон - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- масло сливочное - 1 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- спаржа - 50г
- сливки - 4-б ст. л.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- лавровый лист, лимонный сок, соль, перец - по вкусу
|
|
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
